Le Sushimasa
Le traditionnel plat Japonnais à toutes les sauces
⭐️ : Une ambiance asiatique très agréable
Ce restaurant installé dans le Septième arrondissement vous fera decouvrir l’art du sushi en direct.
Minutie, maitrise et beauté du geste seront les armes du Chef pour défendre cet art culinaire.
L’ambiance
Avec un accueil très agréable, vous serez dirigé vers une table près du tapis tournant si vous desirez un menu a volonté, ou vers une salle en mezzanine pour des repas en menu classique
Pour rester dans le thème asiatique, de douces musiques sont mises et permettent de se détendre, c’est très agréable.
La cuisine
Pour le menu à volonté.
Des couleurs éclatantes apparaissent sous vos yeux au rythme d’un defilé d’asiettes que le Chef prepare en continue.
Pour commencer, certains alcools vous sont proposés en apéritif par la maison. Entre bières Nippones, alcool de prune et le traditionnel Saké, laissez-vous transporter au pays du Soleil levant le temps d’un repas !
Ensuite il vous sera demandé pour l’entrée si vous preferez une salade de choux ou un bol de soupe miso.
Après cela, il sera l’heure de profiter du buffet à volonté ! Selon votre orientation, vous verrez la préparation des Sushis en direct par le Chef !
Nigiri, California roll, Maki, Sashimi, Futomaki, boulette laquées et Hosomaki pour en citer peu, vous sont amenés à hauteur des yeux grâce à un fabuleux tapis tournant, remis à jour continuellement par le Chef
En plus d’un choix salé très varié, ce restaurant propose également les fameuses boules coco, mais aussi de rares sushis sucrés variés selon les humeurs du Chef. Parmi ces derniers, nous avons pu deguster un assemblage sushi de bananes au coeur d’un riz blanc, nappé soit de sauce chocolat ou d’un coulis à la fraise. Un veritable délice pour les amoureux de la gourmandise et des mélanges sucré-salé !
Tarifs
Avec des tarifs défiants toutes concurrences, le Sushimasa vous propose un menu à volonté à 16€ les midi en semaine et 25€ le soir !
Autant pour le service que pour la qualité des ingrédients et leurs préparations, ce prix est follement attractif !